Tapas
Sitruunamarinoitua lohta
Paahdettuja valkosipuli-luumutomaatteja
Salvialla maustettuja lammaslihapullia
Rapeaa leipää oliivipyreellä
Tomaatti- ja punasipulimarmeladia
Perunasalaattia yrttimajoneesilla
Kesäkurpitsaa ja pinjansiemenkastikkeella
Manchego-juustoa leivällä
Grillattuja curry-karitsan vartaita
Limemarinoituja merirapuja
Couscous
Mangomousse
Suklaamousse

Aasia
Aasialainen vihreä salaatti valkosipuli-chilikastikkeella
Paahdettua munakoisoa valkosipulilla ja grillattuja tiikerirapuja
Paistettua mustekalaa kalakastikkeella
Tomaatti-sipulisalaattia limelehtikastikkeella
Ohuesti viipaloitua häränlihaa chilillä ja sitruunaruoholla
Lämmin kana-mangoruukku
Soba-nuudeleita
Mango-chilimousse

Ranska
Nicoise-salaatti
Lime-basilika-chilimarinoitua häränlihaa purjosalaatilla
Artisokka-yrtti-perunasalaatti
Sorsan rintaa oliivipyreellä
Filet mignon timjami-perunakakulla ja juuriselleripyreellä
Suklaaherkku marinoiduilla marjoilla

Italia
Caprese-salaatti
Uunissa paahdetut Välimeren kasvikset
Pesto-kanaa ja penne-salaattia
Paahdettua häränlihaa hernepyreellä
Panzanella, italialainen leipäsalaatti
Parmankinkkuun käärittyä maissikanaa herne-tryffelirisotolla
Tiramisu